LA RECOLECCIÓN

Normalmente, a los 3 meses de cultivo, cuando cada una de nosotras está en el punto óptimo de madurez empiezan a recolectarnos y nos envían al almacén de manipulado, con nuestra cartilla de identidad actualizada, en la que se habrán reflejado todos los cuidados y controles a los que hemos sido sometidas las hortalizas europeas.